Die Ekiben Ostjapans - Teil 2
Ekiben werden zu jeder Tageszeit verkauft.
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Köstliches Essen zum Mitnehmen, während Sie durch Japan reisen
Mehr leckeres Bahnhofs-Bento aus Ostjapan. Entdecken Sie diese Lunchboxen unterwegs mit Ihrem Japan Rail Pass – erhältlich für 7, 14 oder 21 Tage.
Ekiben oder in Bahnhöfen verkaufte Lunchpakete sind ein wesentlicher Bestandteil jeder langen Zugreise in Japan. Viele dieser Bentos heben lokale Aromen und Produkte hervor, einige sind so gut, dass sie im ganzen Land bekannt sind! Hier sind noch mehr Ekiben Ostjapans, die Sie bei Gelegenheit unbedingt probieren sollten.
Sakura ebi meshi - Bahnhof Mishima, Shizuoka
Sie können am Bahnhof Mishima vorbeifahren, wenn Sie mit dem Hochgeschwindigkeitszug zwischen Tokio und Osaka fahren. Aber wenn Sie zufällig einen Zwischenstopp einlegen, gibt es einige großartige Ekiben, die Sie probieren können. Der Reis in diesem Bento wurde zusammen mit Sakura Ebi (einer kleinen Garnele) und Brühe anstelle von Wasser gedämpft, um einen süßen Duft und Geschmack zu erzielen.
Es gibt auch 10 andere Arten von leckeren Meeresfrüchte-Häppchen in diesem Bento, darunter ein paar verschiedene Arten von gekochten Garnelen sowie gebratener Fisch im Teriyaki-Stil.
Takizakura Bento - Bahnhof Koriyama, Fukushima
Dieses Bento wurde vom Miharu-Kirschbaum inspiriert, einem der drei besten Orte Japans für Sakura. Es gibt Nanohana (chinesischer Brokkoli), mariniert in Sojasauce und jungen Bambussprossen (eine Delikatesse des Frühlings), sowie Fisch, der in speziellem Miso gekocht wird.
Sakura masuoshi zushi - Bahnhof Sapporo, Hokkaido
Verpackt in einer schönen kleinen Holzkiste, wenn Sie den Deckel von diesem Bento abnehmen, werden Sie mit dem strahlenden Rosa von frischem Lachs begrüßt, der in ein grünes Bambusblatt gewickelt ist. Dieser Kirschlachs stammt direkt von den Küsten Hokkaidos.
Shimotsuke Genmai Bento - Bahnhof Utsunomiya, Tochigi
Wenn Sie mit Ihrem Japan Rail Passoder JR East Pass nach Nikko reisen, werden Sie höchstwahrscheinlich am Bahnhof Utsunomiya umsteigen. Dieses Bento ist sehr gesund und hat wenig Kalorien. Es enthält Algen, braunen Reis ("Genmai") und Bambussprossen.
